Lassú felszívódású fehérjék

Lassú felszívódású fehérjékA lassú fehérjék tovább maradnak a véráramban, de kevésbé anabol (izomzatépítő) hatásúak, mint a gyors proteinek, így az izomfehérje-szintézist kevésbé stimulálják. A lassú proteinek azonban sokszor 7 órán keresztül képesek keringeni a véráramban, tehát védik az izomzatot, megakadályozzák a leépítő folyamatok kialakulását, sokkal hosszabb ideig, mint a gyors proteinek. A hosszantartó izomnövekedés végső soron nem egyedül az izomfehérje-szintézis gyakorisága miatt következik be, hanem az izomépítés illetve –leépítés folyamatainak különbsége adja ki, tehát a lassú fehérjék fogyasztása egyaránt fontos lehet. Ezek a fehérjekoncentrátumok emellett sokáig eltelítenek, jóllakottság érzést biztosítanak, mely tökéletes ahhoz, hogy diétában alkalmazzuk, és a zsírégetést segítsék.